Avinda Eka Damayanti

LAPORAN PERCOBAAN UJI MAKANAN Disusun untuk Melengkapi Tugas Biologi Semester I Disusun oleh: Avinda Eka Damyanti (04) VIII A SMP NEGERI I GODEAN TAHUN PELAJARAN 2013-2014 UJI MAKANAN A. Topik        : Uji Makanan B. Tujuan    : 1.       Mengidentifikasi jenis zat makanan dalam bahan makanan. 2.       Mengetahui macam-macam bahan penguji zat makanan. 3.       Membuat laporan hasil percobaan. C. Dasar Teori :          Makanan adalah sesuatu yang dapat dimakan dan berguna bagi tubuh.Fungsi makanan antara lain: sebagai sumber/ penghasil energi, sebagai pembangun tubuh, sebagai pelindung, sebagai pertahanan tubuh, menjaga tubuh dari kondisi stress, meningkatkan intelegensi, dan memelihara fungsi reproduksi. Makanan yang kita makan terdiri atas karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.             Setiap jenis gizi yang kita dapatkan mempunyai fungsi yang berbeda.Karbohidrat merupakan sumber tenaga yang kita dapatkan sehari-hari.Salah